Tasting of 2 cheeses
Tasting of 4 cheeses
Tasting of 6 cheeses
Creamed cod fish with Cunardo polenta (4, 7)
Parma ham and fried dumpling
Amatriciana with Sauris bacon and Pienza cacio
Veal with tuna cream (3, 4)
Meat balls with bernese sauce
French fries
Ravioli filled with ricotta cheese, butter and sage
Fried ricotta and asparagus cream (1, 3, 5, 7)
Pizza Farcita: stracciatella di burrata e culatello
Pizza Fritta Gourmet: ricotta, mortadella e granella di pistacchio
Pizza Fritta: pomodoro San Marzano e provolone del Monaco
Pizza Gourmet: fior di latte, guanciale croccante, tartufo nero e pecorino
Pizza Margherita: pomodoro San Marzano e fior di latte
Col Saliz Prosecco di Valdobbiadene extra dry
Ferrari Trento DOC Brut Maximum
Uberti Franciacorta Brut
Marco Capra bianco (Chardonnay)
Tenute Lunelli Pietragrande 2023
Vietti Roero Arneis 2023
Librandi Megonio (Magliocco)
Marco Capra Langhe Rosso
Terenzi Morellino di Scansano 2022
Rosa del Golfo Rosato del Salento 2024
Americano
Analcolico della casa
Aperol Spritz
Campari Spritz
Crodino
Gin Tonic
Hugo
MI-TO
Negroni
Sbagliato
Select Spritz
Succo di pomodoro condito