MENU DEGUSTAZIONE CON 4 CALICI DI VINO IN ABBINAMENTO
Insalatina di puntarelle, acciughe del Cantabrico e tappenade di olive di Taggia - Mondeghili alla milanese con salsa BBQ.
Risotto Carnaroli "Riserva Fedeli" con le quaglie.Dolce Varese, crema allo zabaione.