Ferragosto 2025

PER INIZIARE
Sformatino di melanzane alla parmigiana
ANTIPASTO
Fiocco di Parma servito con gnocco fritto all’emiliana
Mondeghili alla milanese con salsa BBQ
Verdure di stagione in tempura
PRIMO
Risotto Carnaroli “riserva Fedeli” al baccalà, pomodorini e crumble di olive di Taggia
SECONDO
Maialetto al latte, spadellata di verdure dell’orto
DOLCE
Latte in piedi con gelée alle pesche della Fattoria Gaggio
€ 55,00
Compreso coperto, acqua, caffè
Bevande escluse
PER I PIU’ PICCINI
Pasta fresca (ragù o pomodoro o al pesto)
Cotoletta di pollo della Fattoria Gaggio con patate arrosto
Gelato artigianale
€ 25,00