Assaggio di 2 formaggi
Assaggio di 4 formaggi
Assaggio di 6 formaggi
Filetti di baccalà fritti, insalata di finocchi aglioli all'aneto (1, 3, 4)
Frittura di verdure di stagione (1,8)
Maccheroncini all'uovo alla genovese (1, 3, 7)
Mondeghili alla milanese con maionese fatta in casa (1, 3, 5, 7, 8)
Patatine fritte
Trofie al pesto di zucchine, menta e stracciatella (1, 7)
Pizza al padellino Gourmet: ricotta, mortadella e granella di pistacchio
Pizza al padellino: pomodoro San Marzano e provolone del Monaco
Pizza Farcita: stracciatella di burrata e culatello
Pizza Gourmet 2.0: pomodoro San Marzano, fior di latte, porchetta di Ariccia, riduzione di pesto e pomodorini
Pizza Gourmet: friggitelli, fior di latte, pomodoro San Marzano, tartare di Fassona
Pizza Margherita: pomodoro San Marzano e fior di latte
Col Saliz Prosecco di Valdobbiadene extra dry
Ferrari Maximum Brut
Uberti Franciacorta Brut
Argiolas Vermentino di Sardegna 2024
Marco Capra bianco (Chardonnay)
Tenute Lunelli Pietragrande 2023
Marco Capra Langhe Rosso
Tasmorcan Barbera d'Asti
Terenzi Morellino di Scansano 2022
Rosa del Golfo Rosato del Salento 2024
Aperol Spritz
Campari Spritz
Crodino
Gin Tonic
Negroni