Assaggio di 2 formaggi
Assaggio di 4 formaggi
Assaggio di 6 formaggi
Baccalà mantecato con polenta bianca di Cunardo (4, 7)
Fiocchetto di Parma con gnocco fritto all'emiliana
Maccheroncini all'amatriciana di Sauris e cacio vecchio di Pienza (1, 3)
Magatello in salsa tonnata (3, 4)
Mondeghili alla milanese con salsa bernese
Patatine fritte
Ravioli del plin di magro al burro di malga e salvia (1, 7)
Ricotta fritta, vellutata di asparagi (1, 3, 5, 7)
Pizza Farcita: stracciatella di burrata e culatello
Pizza Fritta Gourmet: ricotta, mortadella e granella di pistacchio
Pizza Fritta: pomodoro San Marzano e provolone del Monaco
Pizza Gourmet: fior di latte, guanciale croccante, tartufo nero e pecorino
Pizza Margherita: pomodoro San Marzano e fior di latte
Col Saliz Prosecco di Valdobbiadene extra dry
Ferrari Trento DOC Brut Maximum
Uberti Franciacorta Brut
Marco Capra bianco (Chardonnay)
Tenute Lunelli Pietragrande 2023
Vietti Roero Arneis 2023
Librandi Megonio (Magliocco)
Marco Capra Langhe Rosso
Terenzi Morellino di Scansano 2022
Rosa del Golfo Rosato del Salento 2024
Americano
Analcolico della casa
Aperol Spritz
Campari Spritz
Crodino
Gin Tonic
Hugo
MI-TO
Negroni
Sbagliato
Select Spritz
Succo di pomodoro condito